小麦アレルギーでも安心

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食物アレルギーを研究する大学教授が開発した製法

タイナイの米粉パン・米パン粉は小麦粉を一切使用していません!
だから、小麦アレルギーの方にも安心して、おいしく召し上がっていただけます!!

これまでの米粉パンは、少しだけ小麦グルテンが配合されていました。
食物アレルギーを研究する大学教授が開発した製法
タイナイがつくる米粉パンは、増粘剤に「HPMC(セルロース)」を使った製法でつくられ、小麦粉を一切使用しない米粉100%の米粉パンです。

タイナイの安心・安全への取り組み

食物アレルギーを引き起こすアレルゲンとされる特定原材料等を含む27品目を一切持ち込まない専用工場で製造しているため、
より多くのアレルゲンに対応することができます。(全ての食物アレルギーに対応しているわけではありません)。

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